Coucou les gourmand.e.s, Ah le seitan (soupir) ! C’est une grande histoire entre nous. On s’aime vraiment beaucoup. Lorsque j’ai décidé de devenir végane, j’ai rapidement commencé à préparer du seitan maison. En fait, lorsque j’ai appris son existence sur...
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Oyez, oyez braves gen.te.s, Mea culpa : Je pensais que cette recette était sans gluten mais le miso d’orge ne l’est pas évidemment. Du coup, si vous mangez sans gluten préférez du miso de riz. Le résultat sera plus doux...
Je lance la rubrique « recette » sur mon blog et j’ouvre celle-ci avec une recette qui ne manquera pas de vous étonner, je l’espère. Un simili-huître ça vous dit ? A ma connaissance, je n’ai trouvé aucune recette végane qui ait...
Je lance la rubrique « j’ai testé », sur mon blog, pour vous parler de produits de consommation véganes. Qu’ils s’agissent de nourritures, de cosmétiques et de produits d’entretien, je vous livrerais mon avis sur toutes sortes de produits.
Hello les végens, Cette semaine je vous partage une recette originaire de Belgique et très prisée dans le Nord de la France, il s’agit de la carbonnade flamande en version vegan ! C’est un plat riche en saveurs grâce à...
Hello les végens, C’est le moment de se régaler (encore 😁) et de réaliser nos propres steaks végétaux ! Le problème de beaucoup de steaks végétaux maison c’est qu’ils sont pâteux, ici j’ai voulu que le steak se tienne bien...