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- Publié : 1 novembre 2020
- Catégorie : Adresses vegan testées
Restaurants vegan à Paris ! Mes adresses et avis
Hello les végens,
Je n’avais encore jamais fait de retours de restaurants vegan à Paris. Et pourtant c’est bien l’une des villes française qui compte le plus de choix quand on est vegan !
Comme d’habitude en France, il est rare que les restaurants traditionnels proposent des options, il faut soit se tourner vers des restaurants estampillés végétariens/vegan soit vers des restaurants de la cuisine du monde qui sont plus riches en propositions.
Je précise que je suis loin d’avoir tout testé mais j’ai déjà des coups de cœur et je reviendrais compléter cet article ou en créer un deuxième lors de mes prochains weekends parisiens !
Trouver des restaurants végétaliens
Vegoresto : https://vegoresto.fr/
Happycow : https://www.happycow.net/
Me suivre sur Mapstr (Pseudo : Marion La petite Okara)
Restaurants vegan testés à Paris
Mori café avis : Le premier restaurant japonais entièrement végétalien de Paris ! Le cadre est petit mais mignon (je conseille de réserver pour avoir une table car c’est très fréquenté) et on se régale avec les ramens (merveilleux !) et des desserts aux saveurs originales comme le marbré au thé matcha ou la tarte au citron yuzu. J’ai beaucoup aimé et ce qui est bien aussi c’est que c’est plutôt léger mais nourrissant, ça change des burgers pour le midi !
Table Métis avis : Gros coup de cœur pour ce restaurant avec une cuisine d’Afrique de l’Ouest ! Déjà l’accueil et le cadre sont hyper agréables. On se régale dés le départ avec un apéro vegan comprenant de l’houmous, une coleslaw, des allocos (bananes plantain frits) et des chips de patate douce à tremper dans le houmous. En plat, je conseille vraiment la spécialité les maniocchis (ou gnocchis de manioc) et en dessert j’ai choisi le snickers mais le deuxième dessert à la prune avait l’air sympa aussi. The place to be pour moi ahah !
Hank Burger avis : Mon burger préféré est le Pepper et pour les frites il ne faut pas hésiter à demander avec la sauce cheddar ! J’avais été un peu déçue de mon dernier passage, le burger était froid mais ça reste une bonne adresse pour manger sur le pouce !
Le gros Bao et le Petit Bao avis : Restaurants aux spécialités chinoises. Il s’agit de la même cuisine, c’est juste que le petit bao est plus petit que le gros bao :D. Ah si en termes de choix, on ne peut pas choisir les aubergines chinoises sans les œufs dans le gros bao car tout est cuisiné en même temps. Par contre, pour le petit bao vous pouvez sans problème demander et tant mieux car c’est vraiment ce que je préfère chez eux ! Pour le reste des mets je conseille de se diriger vers : le mapo tofu (hyper piquant par contre !), le riz, un légume au choix (aubergine, fleur de graines de colza ou champignons) et des baos (j’ai une préférence pour les plus petits). Je pensais que les nouilles c’était okay mais en fait ce sont des nouilles fraîches aux œufs selon leur site !
brEAThe avis : Pour être honnête j’ai été plutôt déçue de ce restaurant qui a pourtant très bonne presse sur Paris. Le cadre est magnifique, l’accueil est agréable mais j’ai senti un manque de maîtrise pour l’entrée et le plat. A l’époque j’avais choisi des nems et des ravioles. Cela manquait vraiment d’assaisonnement et de goût. Les ravioles étaient trop épaisses, le goût des champignons ne ressortaient pas et les nems manquaient de garniture et de légumes. Les cocktails sont délicieux et les desserts relèvent le niveau mais pour ce type de prestation et le prix je m’attendais vraiment à avoir un sans faute de l’entrée au dessert. Je suis peut-être mal tombée mais j’ai eu écho d’autres retours comme le mien.
Burger Theory avis : J’ai adoré manger chez Burger Theory, les burgers sont originaux et hyper goûteux ! A l’époque j’avais choisi le king kong et je l’avais beaucoup aimé. Il comporte un steak de seitan, une mayonnaise fumée au romarin, du fromage végétal, un confit d’oignons, du chou rouge et des champignons poêlés. Même les desserts sont tops ! Franchement super adresse de burgers pour les midis.
The Friendly Kitchen avis : Restaurant raffiné avec une cuisine maîtrisée de A à Z, une jolie carte des vins. Si vous cherchez un restaurant un peu chic le soir sur Paris c’est une adresse à connaître. L’accueil est top et on s’y sent bien ! Je dirais juste que les portions sont peut-être un peu légères mais ça dépend de votre faim et franchement c’est tellement booooooon et joli. J’avais choisi les betteraves rôties au zaatar, la mousseline de patate douce et tofu 5 parfums et mi-cuit chocolat tonka.
Pour avoir une liste quasi exhaustive et un retour détaillé des restaurants parisiens, je vous invite à suivre Sébastien Kardinal sur sa chaîne YouTube et son compte Instagram.
Les 3 restaurants favoris de Sébastien Kardinal :